Все о гостиничном бизнесе: проекты и бизнес-планы

Аренда или строительство гостиничного помещения

Поиск помещения, которое будет отвечать необходимым требованиям для реализации бизнес-плана, например, мини-гостиницы, стоит производить по следующим параметрам:

близость к туристическим объектам: историческому центру города, побережью, горнолыжному курорту и т. д.;

близость к транспортным узлам или остановкам;

хорошее состояние здания и коммуникаций.

Оптимальным решением для хостела или мини-гостиницы может стать выкуп этажа в общежитии. Его планировка не потребует существенных изменений. Для отдельно стоящего отеля подойдет историческое здание или особняк вблизи достопримечательностей.

В курортных городах строительство в частном секторе на земле собственника здания для мини-гостиницы снизит затраты по бизнес-плану.

Помещение гостиницы должно принадлежать к нежилому фонду.

разрешение на рекламу;

Как открыть отель и что для этого нужно

Самые крупные статьи расходов среди первоначальных инвестиций связаны с помещением отеля, его арендой и подготовкой. Объект должен находиться на выгодном месте; необходимо сделать современный и комфортабельный интерьер.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов для открытия цветочного магазина.

Аренда помещения (250 кв. м)

Ремонт и подготовка

Оборудование и инвентарь

Заработная плата, 8 чел.

Работа и сбыт предполагается в городе с населением 1,5-2 млн. чел. В дополнительных расходах указаны затраты на коммунальные платежи, маркетинг и др. Размеры налоговых отчислений в расчете не учтены.

Ремонт и подготовка

Стоит заранее определиться с видом отеля

Это ключевой момент, от которого зависят последующие шаги. Форматов отелей существует множество, например:

  • хостел;
  • мини‑отель в курортном или туристическом месте;
  • гостиница экономкласса;
  • бизнес‑отель для платёжеспособных и требовательных клиентов;
  • апарт‑отель, в котором сдаются не номера, а отдельные квартиры (апартаменты) со всеми удобствами, включая кухню.

В зависимости от того, какой формат вам ближе, вы будете подбирать месторасположение объекта, его планировку и дизайн, качество используемых материалов, количество мебели и многое другое.

Чтобы определиться, возьмите тайм‑аут хотя бы на месяц‑два. Обзаведитесь блокнотом, специальной папкой на рабочем столе и сохраняйте ответы на все вопросы об именно «вашем» варианте гостиничного бизнеса:

  • Запишите идею. Развейте её — подробно опишите, какие фишки хотели бы реализовать, что могло бы привлечь к вам клиентов.
  • Поищите похожие проекты, которые уже воплощены. Сохраняйте фото, видео, отзывы клиентов. Это поможет вам точнее определиться, какие достоинства вы могли бы позаимствовать и каких недостатков стоит избежать.
  • Составьте подробный план реализации вашей идеи. Разберитесь и запишите, какие потребности есть у клиентов из вашей целевой аудитории. Набросайте предварительную планировку гостиницы. Составьте ориентировочную смету. Эта информация станет основой вашего бизнес‑плана.

Чтобы определиться, возьмите тайм‑аут хотя бы на месяц‑два. Обзаведитесь блокнотом, специальной папкой на рабочем столе и сохраняйте ответы на все вопросы об именно «вашем» варианте гостиничного бизнеса:

Регистрация бизнеса, налогообложение, документы

При наличии небольшой гостиницы со штатом до 10 человек прекрасным вариантом оформления деятельности будет ИП (госпошлина в размере 800 рублей). Если штат предполагается большой, то лучше открыть ООО (госпошлина – 4000 рублей).

Для оформления деятельности потребуется:

  • оплатить государственную пошлину;
  • подготовить пакет регистрационных документов и отнести в налоговую инспекции;
  • через три дня получить документы;
  • подать заявление по переходу на УСН;
  • открыть расчетный счет в банке;
  • оформить в банке услуги эквайринга;
  • зарегистрировать кассовый аппарат;
  • получить разрешение на перепланировку арендуемого помещения;
  • оформить документы, подтверждающие пожарную, техническую, экологическую безопасность.

Получать специальную лицензию для гостиничного бизнеса не нужно.

Получать специальную лицензию для гостиничного бизнеса не нужно.

Бизнес план сауны

В 2019 году растёт спрос на услуги, связанные с отдыхом и здоровьем. Сауны и бани пользуются высокой популярностью. Постоянно восходящий тренд наблюдается с 2008 – 2010 гг. В среднем, объём рынка ежегодно прибавляется на 1 – 2%. В 2018 году показатель в денежном выражении составил около 25 млрд. руб. Рынок не перенасыщен. Наблюдается дефицит предложения услуг бань и саун по регионам. Эти особенности создают благоприятные условия для начала своего бизнеса с нуля.

Читайте также:  Образец приказа возмещение ущерба

В отрасли наблюдается дефицит предложения. Однако конкуренция всё же присутствует. Порядка 78% коммерческих бань и саун принадлежит крупным и средним предприятиям.

Бизнес-план бани-сауны


На сегодняшний день на рынке востребованы в основном недорогие бани, в которых клиенту предлагается комплекс услуг. В зависимости от того, на какой поток посетителей рассчитано заведение, ежемесячная прибыль может составлять в среднем от 1 до 10 тыс. долларов. Баня и сауна, как свой малый бизнес, относятся к рынку услуг, и на качество этих услуг следует обращать особое внимание.

Бизнес-план бани-сауны: как открыть

Данные заведения являются местами, где одни любят попариться, другие собраться там тесной компанией друзей и просто отдохнуть, третьи поддерживают, таким образом, свое здоровье, а есть и такие, которые посещают бани и сауны просто из-за престижа. Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть сауну и/или баню, бизнес-план для неё.

На сегодняшний день в городах есть много организаций с несколькими номерами и парилкой, но есть и огромные банные комплексы. Обычно сауна предоставляет такие услуги как парилка, так же в ней сдают комнаты отдыха посуточно и почасово, оказывают различные поточные услуги, такие как массаж или СПА.

На сегодняшний день в городах есть много организаций с несколькими номерами и парилкой, но есть и огромные банные комплексы. Обычно сауна предоставляет такие услуги как парилка, так же в ней сдают комнаты отдыха посуточно и почасово, оказывают различные поточные услуги, такие как массаж или СПА.

5. План производства

Для организации всего бизнеса по оказанию услуг сауны можно воспользоваться стандартной схемой регистрации ИП в ФНС по месту жительства предпринимателя. Причем можно использовать, как упрощенную налоговую систему с уплатой налога в размере 6% от дохода (схема «доходы — минус расходы»), так и работать по схеме ЕНВД, т.е. работать по патенту. Последний вариант может быть реализован на базе некоторых положений НК РФ.

Так, в соответствии с п. 2 ст. 346.25.1 НК РФ, применение УСН на основе патента разрешается индивидуальным предпринимателям, осуществляющим предпринимательскую деятельность, связанную с предоставлением услуг парикмахерскими и салонами красоты, в отношении услуг бань, саун, соляриев, массажных кабинетов (подп. 51 п. 2 ст. 346.25.1 НК РФ).

В обоих вариантах при регистрации и (или) получении патента для ведения бизнеса указывается код ОКВЭД. Рекомендуется выбирать пункт 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», потому что он включает в себя и деятельность саун.

Для того чтобы бизнес сауны функционировал в правом поле, необходимо уже на стадии проектирования помещения, его перепланировки получить ряд разрешительных документов от контролирующих инстанций. Следует иметь в частности:

  • официальный договор аренды или документ подтверждающий право собственности на эксплуатируемое помещение;
  • разрешение от местных санитарных властей (муниципальное отделение ФМБА) на эксплуатацию сауны и ее соответствия требованиям, указанным в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9 ;
  • проект перепланировки и размещения основных элементов конструкции обязательно должен быть согласован в местном отделении Инспекции Государственного архитектурно-строительного надзора, а также в Жилищной Инспекции (если сауну предполагается размещать в пределах жилищного комплекса);
  • согласованный формат услуг в отделении Роспотребнадзора;
  • разрешения на эксплуатацию сауны по линии органов пожарного надзора МЧС.

Сменные администраторы работают либо через один день, либо два дня через два. Продолжительность одной смены не более 12 часов (с 10:00 до 22:00).

Выбираем тип бани

Сегодня предприниматели, организующие дело, могут комбинировать виды услуг. Это нормальная практика, которая является плодотворной и востребованной. Применить подобную тактику можно и при открытии собственной бани. Естественно, в первую очередь требуется отталкиваться от потребностей клиентуры, которая, к слову, в разных местностях может отличаться.

Читайте также:  Ставят в наряды, хотя должны уволить

Предпринимателю целесообразно выбрать один из следующих проектов бани:

  1. Классическая русская баня – многие привыкли именно к такому виду парилок, где температура от 50 до 90 градусов, используется влажный пар и применяются свежие веники;
  2. Финские сауны – речь идет о сухом паре, позволяющем поднимать температуру значительно выше, но при этом для проведения дополнительных процедур требуется оборудовать отдельное помещение.
  3. Турецкие бани – этот тип бань отличается повышенной влажностью, и температурой ниже, чем в первых случаях.

Каждая баня, даже небольшая, отличается технологией строительства.

Баня или сауна должна рассматриваться не только как место, где можно помыться. Это в первую очередь место, где можно в комфорте провести время и даже завести новые знакомства, встретить друзей. При организации бизнеса важно учесть, что целевой аудиторией являются и женщины, которые предпочитают уединенный отдых и закрытые комнаты отдыха.

Баня или сауна должна рассматриваться не только как место, где можно помыться. Это в первую очередь место, где можно в комфорте провести время и даже завести новые знакомства, встретить друзей. При организации бизнеса важно учесть, что целевой аудиторией являются и женщины, которые предпочитают уединенный отдых и закрытые комнаты отдыха.

Ремонт и оформление бани: что важно учитывать

Приступая к выполнению работ по перепланировке и ремонту необходимо помнить о повышенной вероятности возникновения пожара. Особенно это важно, если вы хотите реализовать проект по бизнес-плану бани на дровах. Перед проведению работ понадобится изучить требования государственных инстанций к таким заведениям, в противном случае вам не избежать бюрократических проволочек. Так, например, особенно важно соблюдение следующих норм:

  • наличие двух выходов – одного для посетителей и экстренного;
  • исправное функционирование вентиляции;
  • исправное функционирование всех окон – они должны полноценно и качественно закрываться и открываться;
  • оборудование парилки приточно-вытяжной вентиляцией;
  • наличие вентиляционной решётки или зазора на двери парилки;
  • отделка помещений негорючими материалами.

Согласно законодательству, в жилых зданиях можно открывать только сауны, но не бани. Требования могут предъявлять и к размерам некоторых помещений. Так, размеры парной должны быть не больше 24 квадратных метров. Высота потолков должна быть не менее 1,9 и более 2,4 метров.

  1. Локация и транспортная развязка. Удобство расположения комплекса относительно оживленных дорог и районов города очень важно. Находясь в локации с высоким трафиком, вам не придётся беспокоиться о наличии посетителей, а транспортная развязка станет дополнительным плюсом.
  2. Общая площадь. Для того чтобы рассчитать оптимальную площадь сауны в бизнес-плане бани потребуется выделить на каждого человека в парилке минимум 5 метров – так предписывают нормативы. К полученной площади стоит прибавить квадратуры душевых, раздевалок, холла, бассейна, санузла, а также технических помещений. В среднем необходимая площадь составляет 100-300 метров. Величина варьируется в зависимости от формата заведения и наличия спектра дополнительных услуг.

Как открыть сауну с бассейном: подробный бизнес план

В этом материале:

Бизнес план сауны с бассейном (подробный) поможет вам понять, насколько выгодным является данное дело и какие затраты вас ожидают в процессе его открытия. Сауна — это универсальное место отдыха и оздоровления. Кто-то приходит туда отдохнуть после трудной рабочей недели, кто-то собирается в сауне с компанией друзей, а кто-то посещает ее с целью оздоровления. Открывая собственную сауну, необходимо предусмотреть широкий ассортимент предлагаемых услуг.

Перед началом собственного дела необходимо определиться с форматом будущего заведения. Существует несколько типов саун — финская сауна, русская баня, хамам, японская офуро. Сложнее всего открывать хамам, так при строительстве здания под такую баню необходимо использовать камень. Бизнес план сауны может предусматривать предоставление дополнительных услуг. Но для этого потребуется открытие крупного банного комплекса, строить который в небольших городах невыгодно. Можно выделить следующие форматы саун — маленькая баня в частном секторе, крупный банный комплекс, классическая сауна в черте города.

Читайте также:  Карточка с образцами подписей и оттиска печати


Ни одно подобное заведение не может функционировать без специально обученного персонала. Для начала необходимо нанять администратора, банщика, уборщика, разнорабочего и охранника. Чем шире ассортимент предоставляемых услуг, тем больше специалистов вам потребуется. Идеальным является круглосуточный график работы, в таком случае ваша прибыль возрастет в несколько раз.

Финансовый план

Падение спроса на услуги сауны

Финансовая часть (примерные вложения, прибыль и окупаемость)

Стоит отметить, что подробный бизнес план сауны с бассейном позволит минимизировать затраты и выполнить всю работу в кратчайшие сроки. Предпринимателю придется учитывать следующие затраты при желании открыть сауну:

  • Помещение: 2000 – 15 000 у.е.
  • Оборудование и мебель: от 5 000 у.е.
  • Создание бассейна: от 3 000 у.е.
  • Заработная плата персоналу: 1 500 у.е.
  • Коммунальные расходы и налоги: 500 у.е.
  • Возможные дополнительные расходы: до 500 у.е.

Решив узнать, сколько стоит построить сауну для бизнеса стоит обратить внимание на представленные цифры. Количество расходов можно сократить, если не планируется открытие заведения больших масштабов.

Стоимость посещения бани одним человеком варьируется в пределах 10-15 у.е. При аренде помещения за час цена составит примерно 50-80 у.е. Предприниматель может получить средний доход за месяц – 4 000 у.е. Однако насколько быстро окупится частная баня, также зависит от популярности, качества предоставляемых услуг и наличия постоянных клиентов.

Узнав выгодно ли открывать сауну и что для этого нужно, можно приступать к разработке собственного бизнес плана и подготовке документов. При правильном проведении всех процедур бизнес принесет хорошую прибыль.

Маркетинг план

В районе, где будет располагаться русская баня, проживает порядка 20 000 человек. Это спальный район города с большим числом многоэтажных домов и новостроек. Предполагается, что жители данного района и будут основными клиентами нашего комплекса. Однако, ввиду транспортной доступности комплекса, не исключается посещение клиентами из других районов города.

В качестве методов рекламы нашей бани планируется:

  • Расклейка объявлений, раздача листовок, флаеров, информирующих об открытие комплекса;
  • Реклама в сети интернет, регистрация на досках объявлений, тематических ресурсах, форумах, контекстная реклама яндекс-директ.

Что же касается конкурентов, то в нашем районе функционирует 2 подобных комплекса со схожим перечнем услуг. В ходе исследования было выявлено, что конкуренты работают по высоким ценам, не соответствующих качеству предоставляемых услуг. Тем не менее, поток клиентов в данные банные комплексы достаточно высокий.

Проведем расчет предполагаемого ежемесячного дохода русской бани.

Выручка бани будет отличаться в зависимости от того, какой это день — самый высокий доход ожидается в пятницу и субботу. Предполагается, что загрузка бани в эти дни будет составлять не менее 80%. То есть из 12 часов работы бани, арендовано будет не менее 10 часов.

Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей.

Итого доход в неделю от аренды бани составит 27 000 рублей . Кроме этого, часть выручки принесут дополнительные услуги – примерно 20% от общей выручки или 7000 рублей неделю. Итого общий доход в неделю составит 34 000 рублей, в месяц – 136 000 рублей .

Таким образом, выручка за эти дни составит: 600 руб. * 10 ч * 2 = 12 000 рублей. В остальные 5 дней, загрузка бани будет не более 40%, то есть выкуплено будет 5 часов: 600 руб. * 5 ч. * 5 = 15 000 рублей.

Бизнес-план сауны (бани)

Гарантия качества. Все регионы. Более 3000 вариантов в одном месте. Мгновенное скачивание.

Добавить комментарий